Casanova Saba Mosto D'Uva Cotto

Casanova Saba Mosto D'Uva Cotto
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  • Artikel-Nr.: SW11774
  • Hersteller: Casanova
  • Verwendung:
    Betört milden Käse & Salat
  • Nutzer:
    Küchenvielnutzer & Salatdipper
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Beschreibung
Casanova Saba Mosto D'Uva Cotto ist ein dickflüssiger, gekochter Traubenmost aus Italien.... mehr
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Produktinformationen

Casanova Saba Mosto D'Uva Cotto ist ein dickflüssiger, gekochter Traubenmost aus Italien. Casanova Saba Gekochter Traubenmost wird aus roten Lambrusco- und hellen Trebbianotrauben hergestellt. Die handverlesenen Trauben werden schonend gepresst und anschließend über 36 Stunden in großen Kesseln über offenenem Feuer eingekocht. Anschließend reift der Saba mehr als vier Jahre in Fässern aus Eichen-, Eschen- , Kastanien- und Maulbeerholz. Saba ist das Grundprodukt für die Produktion eines Balsamessigs, allerdings ohne Säure. Mit seiner herrlichen Süße und der cremigen Textur ist er eine universelle Bereicherung Ihrer Küche.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Bottega Casanova

Via Mazzacavallo 62

41043 Formigine

Italien

Zutaten

Gekochter Traubenmost. Enthält Sulfite

Allergene

Fett gekennzeichnet.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie

1036 KJ
244 kcal

Fett

 0 g

Davon gesättigte Fettsäuren

 0 g

Kohlenhydrate

58 g

Davon Zucker

58 g

Eiweiß

1,4 g

Salz

0.01 g

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