Condimento a Base di Aceto Balsamico di Modena IGP Calamai

Geschenkbox mit drei Essigen in Kirsche, Wacholder und Eiche gereift. Condimento a Base di Aceto Balsamico di Modena IGP Calamai ist eine wunderschöne Geschenkpackung mit drei Fläschchen a 50ml mit Condimento auf Basis von Aceto Balsamico di Modena IGP, einem Essig mit der geschützten geografischen Angabe Modena IGP. Condimento ist das italienische Wort für Gewürz, Essig zählt laut Deutschem Lebensmittelbuch zu den Würzmitteln. Die drei Condimenti wurden im Hause Giusti für rund 12 Jahre sortenrein in einenem Fass einer der nachfolgenden Hölzer gereift: Kirsche [Ciliegio], Wacholder [Ginepro] oder Eiche [Rovere]. Jede Holzart verleiht dem Essig einen ganz charakteristischen Duft und Geschmack. Dabei verleiht die Kirsche eine warme Farbe und eine süße, würzige Note, der Wacholder unverwechselbare, kräftige und einzigartige Aromen und die Eiche noble und reiche Aromen von Vanille. Mit Abschluss der Fassreife werden die Condimenti in die Fläschchen gefüllt, die Fläschchen werden anschließend sorgsam mit Siegellack versiegelt. Übrigens: IGP steht für Identificazione Geografica Protetta. 

Hergestellt und verpackt:

Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti Srl

Strada Quattro Ville, 155

41123 Modena

Italien

Süß-Saures Gewürz. Zutaten: Balsamessig aus Modena 50% (eingekochter Traubenmost, Weinessig), eingekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält: Sulfite

Fett gekennzeichnet.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml: