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- Artikel-Nr.: SW11806
- Hersteller: Giuseppe Giusti
- Verwendung:
Als wunderbares Geschenk oder zur Bereicherung der eigen Küche - Nutzer:
Liebhaber feiner Säure & alter Traditionen
Geschenkbox mit drei Essigen in Kastanie, Akazie und Maulbeere gereift. Condimento a Base di Aceto Balsamico di Modena IGP Basquise ist eine wunderschöne Geschenkpackung mit drei Bügel-Fläschchen a 40ml mit Condimento auf Basis von Aceto Balsamico di Modena IGP, einem Essig mit der geschützten geografischen Angabe Modena IGP. Condimento ist das italienische Wort für Gewürz, Essig zählt laut Deutschem Lebensmittelbuch zu den Würzmitteln. Die drei Condimenti wurden im Hause Giusti für rund 12 Jahre sortenrein in einenem Fass einer der nachfolgenden Hölzer gereift: Kastanie [Castagno], Akazie [Acacia] oder Maulbeere [Gelso]. Jede Holzart verleiht dem Essig einen ganz charakteristischen Duft und Geschmack. Dabei verleiht die Kastanie Aromen von Vanille und frischem Getreide, die Akazie verführerische, aromatische Tabaknoten und die Maulbeere elegante und vielfältige Aromen. Mit Abschluss der Fassreife werden die Condimenti in die Bügel-Fläschchen gefüllt. Übrigens: IGP steht für Identificazione Geografica Protetta.
Hergestellt und verpackt:
Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti Srl
Strada Quattro Ville, 155
41123 Modena
Italien
Süß-Saures Gewürz. Zutaten: Balsamessig aus Modena 50% (eingekochter Traubenmost, Weinessig), eingekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält: Sulfite
Fett gekennzeichnet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
Energie | 1610 KJ |
---|---|
Fett | 0 g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 90 g |
Davon Zucker | 90 g |
Eiweiß | 1,2 g |
Salz | 0.0 g |