Castillo De Canena Reserva Familiar Picual Olivenöl

Natives Olivenöl Extra. Sorte Picual. Das Reserva Familiar Picual von Castillo De Canena erhielt vom Flos Olei 100 von 100 möglichen Punkten! Es überzeugte auch die Jury im Stiftung Warentest Olivenöltest 2018. Reserva Familiar Picual hat in der Kategorie Sensorik gewonnen, weil es laut Test das Olivenöl mit den besten geschmacklichen Eigenschaften ist. Die anhaltende Qualität des sortenreinen Picual Olivenöls wird damit erneut bestätigt. Das Castillo De Canena  Olivenöl Picual, Reserva Familiar aus dem spanischen Andalusien gehört seit Jahren immer wieder zu den Siegern anerkannter Wettbewerbe. Es zählt daher zu den besten Olivenöle der vergangenen Jahre. Das grün-gelbe Öl duftet intensiv fruchtig mit Noten von frisch geschnittenem Gras und Tomaten. Es besitzt eine mittlere Bitterkeit, typisch für die Sorte Pical. Die Schärfe ist dezent, weshalb es auch für Fans von eher milden Olivenölen zur Erweiterung des Olivenöl-Spektrums zu empfehlen ist. Nutzen Sie das Reserva Familiar Picual für Ihr Grillgut, für Marinaden und Saucen und als perfekten Dipp. Dieses Öl ist nicht Bio-zertifiziert, das grüne Blatt steht für Nachhaltigkeit.  Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. Vor Licht und Wärme schützen. Kaltgepresst. Produkt aus Spanien.

Prämierungen: 

Concorso Armonia, Feinschmecker, Flos Olei, L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition, Monocultivar Expo, Oil China, Olive Japan, Selection, Sol D'Oro, World's Best Olive Oils

 Olivenöl-Wettbewerbe international und national

Nachfolgend eine Auflistung der renommiertestenQualitätswettbewerbe rund um das Olivenöl.

Der international sicherlich gewichtigste Wettbewerb ist der "Mario Solinas Quality Award" vom "International Olive Council - Consejo Oleicola Internacional (IOC/COI)". In diesem Gremium – einer Unterorganisation der UN – sind alle produzierenden Länder vertreten. Die Testbedingungen sind die strengsten aller Wettbewerbe. In standardisierten und anonymisierten Verfahren werden chemische und sensorische Untersuchungen durchgeführt. Die Teilnehmer der Endrunde werden schließlich einer sensorischen Verkostung und Beurteilung durch eine internationale Fach-Jury unterworfen. Ähnlich hohe Anforderungen an die Teststandards formulieren ansonsten noch folgende Konkurrenzen:

 "Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra Ovibeja" (Beja-Portugal)

 "Premio a la Calidad del Aceite Virgen Extra - Expoliva" (Jaén, Spanien, im Rahmen der Messe Expoliva)

 "Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de España" (Madrid, Spanien)

 "Concurso Nacional Azeite Virgem Extra" (Santarem, Portugal)

 "Premio Nazionale Ercole Olivario" (Spoleto, Italien)

 Natürlich berücksichtigen wir neben den Prämierungen obiger Wettbewerbe auch die Ergebnisse des bedeutendsten deutschen Olivenöl-Tests vom DER FEINSCHMECKER bei der Zusammenstellung unseres Sortimentes.

Hergestellt und abgefüllt in Spanien von:

Castillo De Canena Olive Juice, S.L.

Remedios 4

23420 Canena, Jaén

Spanien

100% Natives Olivenöl extra aus Oliven der Sorte Picual. Natives Olivenöl extra aus Spanien. Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Kalt gepresst. Produkt aus  Spanien.

Fett gekennzeichnet.

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert: 3404 kj

Brennwert: 828 kcal

Fett: 92 g

davon gesättigte Fettsäuren: 14 g

Kohlenhydrate: 0 g

davon Zucker: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz: 0 g