Ankerkraut Paprika edelsüß

Ankerkraut Paprika edelsüß
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  • 4001
  • Ankerkraut

  • Allrounder für Fleisch & Fischgerichte, Suppen & Eintöpfe

  • Klassiker & Allrounder
Dieses gemahlene Paprika edelsüß gehört zu den Basis-Gewürzen, die in jede Küche gehören. Das... mehr
Produktinformationen

Dieses gemahlene Paprika edelsüß gehört zu den Basis-Gewürzen, die in jede Küche gehören. Das aromatische Gewürz wird aus getrockneten und gemahlenen Paprikaschoten hergestellt. Dabei werden für die Sorte "Edelsüß" vor dem Mahlen Kerne und Scheidewände zum großen Teil entfernt, um ein mildes, süßliches Gewürz zu erhalten. Paprika edelsüß ist zudem häufig Bestandteil vieler Gewürzmischungen wie Geflügelwürze, Pommes-Salz, China-Gewürze oder Curry. Verwendet wird Paprika edelsüß praktisch rund um den Globus, während ihre ursprüngliche Heimat Mittelamerika ist. Ein Klassiker, bei dem dieses Gewürz nicht fehlen darf, ist beispielsweise Gulasch ungarische Art. Doch auch vielen anderen pikanten Gerichten verleiht Paprika edelsüß eine feine, aromatische Note, wie Fleisch- und Fischgerichten, Soßen, Gemüseeintöpfen oder Suppen. Im Gegensatz zu vielen anderen Gewürzen darf Paprika edelsüß großzügig dosiert werden. Achtung, Paprika edelsüß sollte nicht in siedendes Fett gegeben oder mitangebraten werden. Wird es zu heiß, können sich Bitterstoffe entwickeln, die den Geschmack negativ beeinflussen und  nicht gesund sind. BITTE ACHTEN SIE BEIM KAUF IHRES FLEISCHES AUCH AUF DIE MÖGLICHST(!) ARTGERECHTE HALTUNG! TOP-Zutaten benötigen halt erst einmal ein vernünftiges Stück Fleisch. Und das ist nach unserer Erfahrung unvergleichlich besser, wenn das Tier artgerecht gehalten wurde. Probieren Sie es doch mal aus.

Lagerung: Kühl, trocken und dunkel.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Ankerkraut GmbH

Reindorfer Osterberg 75

21266 Jesteburg

Deutschland

Zutaten

Paprika edelsüß, gemahlen. Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten

Allergene
Fett gekennzeichnet.
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