Ankerkraut Wildgewürz

Ankerkraut Wildgewürz
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  • SW11292
  • Ankerkraut

  • Passt zu allen Wildsorten

  • Jäger & Sonstige wilden Kerle
Manche mögens Wild. Und damit das richtig klappt empfehlen wir die Gewürzzubereitung für Wild;... mehr
Produktinformationen

Manche mögens Wild. Und damit das richtig klappt empfehlen wir die Gewürzzubereitung für Wild; das Ankerkraut Wildgewürz. Der Rub kann trocken verwandt werden, dann muss er nur ins Fleisch eingerieben werden. Damit Wildfleisch aber schön zart wird, legen Sie es am besten damit in Buttermilch oder Joghurt ein. Bitte achten Sie darauf, dass das Fleisch beim Garen nicht zu trocken wird. Hilfreich ist es dabei, die Fleischstücke vor dem Garen mit Bacon zu umwickeln. Lagerung: Kühl, trocken und dunkel.

 
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Ankerkraut GmbH

Reindorfer Osterberg 75

21266 Jesteburg

Deutschland

Zutaten
Meersalz, Wacholderbeeren, schwarzer Pfeffer, Piment, Koriandersaat, Knoblauch, Orangenschale, Zimt, Thymian, Nelken. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten


 

Allergene
Fett gekennzeichnet.
Nährwerte
Nährwerte je 100g
Energie:  903 kJ/215 kcal 
Fett:  6 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,5 g
Kohlenhydrate:  26,7 g
davon Zucker:  15,6 g
Eiweiß:  9,3 g
Salz:  36,7 g
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