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- Artikel-Nr.: SW11242
- Hersteller: Le Bon Semeur
- Verwendung:
Als Gemüsebeilage oder Linsensalat - Nutzer:
Aschenputtel & Edle Prinzen
Die schwarzen Beluga Linsen von Le Bon Semeur werden gerne als Gemüsebeilage oder Linsensalat zubereitet. Ob Ihrer dunklen Farbe bringen sie häufig einen interessanten Kontrast auf den Teller. Beluga Linsen sind besonders ballaststoffreich (Ballaststoffanteil über 30%), sowie reich an pflanzlichem Eiweiß (Eiweißanteil über 25%), Vitaminen und Mineralstoffen. Zubereitungsempfehlung/Kochtipp: Ca. 60g pro Person. Diese Linsen müssen nicht eingeweicht werden, einfach unter kaltem Wasser abwaschen. Mit dem 4-fachen Volumen kalten Wassers aufsetzen, die Kochzeit liegt bei 10-15 Minuten. Trocken lagern und vor Licht schützen.
Verpackt durch:
SAS TRESCARTE
Rue du Couderchou
43320 Loudes
Frankreich
Beluga Linsen. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.
Fett gekennzeichnet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
Energie | 1435KJ 343kcal |
---|---|
Fett | 1.06 g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 0.16 g |
Kohlenhydrate | 29.58 g |
Davon Zucker | 2.03 g |
Eiweiß | 25.8 g |
Salz | 0.02 g |