Casanova Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena D.O.P "Affinato"
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Casanova Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena D.O.P "Affinato"
Casanova Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena D.O.P "Affinato" ist ein sehr alter Balsamico-Essig mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena D.O.P. Der Affinato wird ausschließlich aus gekochten Trauben hergestellt. Dieser Balsamico reifte in Fässern aus unterschiedlichen Hölzern. Er ist komplex und reif. Diese Kostbarkeit wird üblicherweise nur tröpfchenweise verbraucht. Genießen Sie diesen tollen Aceto zum Lachs, zum Rinder-Carpaccio, zu einem vorzüglichen Käse oder zu einer hochprozentigen Zartbitter-Schokolade. Oder genießen Sie Ihn einfach pur und lassen sich auf seine Geschichte und seine vielschichtigen Aromen ein. Den Traditionellen Balsamico Essig aus Modena D.O.P. gibt es nur in eigens angefertigten 100 ml Fläschchen, designed von Giugiaro, Jedes Fläschchen ist einzeln nummeriert, versiegelt und mit dem entsprechenden D.O.P.-Siegel versehen. Übrigens: D.O.P. steht für Denominazione D' Origine Protteta.
Bottega Casanova
Via Mazzacavallo 62
41043 Formigine
Italien
Abfüller:
ABTM Servizi s.r.l.
Via Vaciglio sud 1085/1
41126 Modena
Italien
Eingekochter Traubenmost. Enthält Sulfite.