Antipasti

Kleine Kapern (Nonpareilles) sind die eingelegten Blütenknospen des Kapernstrauchs, Diese pikante Kochzutat darf bei Vitello Tomato, Königsberger Klopsen oder Hühnerfrikassee nicht fehlen! Würzt auch Saucen mit dem einzigartigem Geschmack. Das Nettogewicht beträgt 100g, das Abtropfgewicht beträgt 65g. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Die grüne Picholines Olive ist klein, länglich und eine spitz zulaufende, sehr aromatische Olive. Die Oliven werden in einer Salzlake gelagert. Diese Lagerung ist notwendig, damit die grüne Picholines Olive besonders mild und aromatisch wird.  Das Nettogewicht beträgt 350 g, das Abtropfgewicht beträgt 200g.

In Griechenland wird traditionell vor dem Essen eine Auswahl kleiner Gerichte, die sogenannten Meze, serviert. Meze kann aber auch zur Hauptspeise gereicht werden oder ist ein abwechslungsreicher Brotaufstrich. Die verschiedenen Meze entstammen überlieferten, aber auch zeitgenössischen griechischen Rezepten und werden nur aus natürlichen, heimischen und sonnenverwöhnten Produkten hergestellt. Die Odysea Paprika Feta - Meze besteht aus roter Paprika, Feta Käse, Zwiebeln, Myziathra Käse und Olivenöl.

Genießen Sie die milden und erfrischend-saftigen Piter Riesenkapern auf der Pizza, zu kaltem Fleisch oder als Antipasti. Das Nettogewicht beträgt 370g, das Abtropfgewicht beträgt 180g. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Getrocknete Tomaten Confit. Das Getrocknete Tomaten Confit von Carlant ist ein leckerer Aperitif-Aufstrich aus Frankreich. Er eignet sich ebenfalls hervorragend als Dip und ist für Finger-Food wie gemacht. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und binnen 2 Tagen verbrauchen.

Auberginenaufstrich. Der Auberginen-Caviar von Carlant ist ein leckerer Aperitif-Aufstrich aus Frankreich. Er eignet sich auch hervorragend als Dip und ist für Finger-Food wie gemacht. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und binnen 2 Tagen verbrauchen.

Die Carlant Sarl Schwarze Oliven Picholines sind strahlend schwarz und haben einen rauchigen Geschmack. Die schwarze Sorte entsteht aus der grünen Picholines durch die Confisage, einem traditionellen Verfahren.

Der Paprika-Aufstrich von Carlant ist ein leckerer Aperitif-Aufstrich aus Frankreich. Er eignet sich auch hervorragend als Dip und ist für Finger-Food wie gemacht. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und binnen 2 Tagen verbrauchen.

Babyzwiebeln mit Balsamico. Genießen Sie diese italienische Antipasti als Vorspeise oder Beilage. Die kleinen Zwiebeln sind in Balsamicoessig aus Modena eingelegt. Eine köstliche Spezialität. Hergestellt in Italien. Das Nettogewicht beträgt 300g, das Abtropfgewicht beträgt 180g. An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.