Liköre

Mild, süß, süffig, lecker. Der handgemachte Eberle Whisky Liqueur wird auf Basis eines heimischen Whiskys aus der Eifel hergestellt, der gesüßt und mit natürlichen Aromen und Gewürzen veredelt wird. Bei der Herstellung wird besonderer Wert auf traditionelles Handwerk gelegt - frei nach dem Motto "handcrafted & botteld with love!. Weich, wärmend, rauchig und darüber ein zarter Hauch von Vanille und Honig. 

Wenn 160 Jahre Erfahrung einer Traditions-Destillerie [Eberle] auf den Enthusiasmus von Menschen treffen, die viel Spaß an coolen Getränken haben, wird's spannend. Heraus kommt, das neue Kultgetränk vom Gourmet Depot, der Bier-Likör 22, deren Macher sich längst einen Namen für klassische Edelgetränke und trendige Neu-Kreationen gemacht haben. Der Bier-Likör 22 wird aus edlem Doppelbockbier sowie Kalt-Mazeraten von Hopfenblüten und Malz  hergestellt. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Und nicht nur das. Frei nach dem Leitspruch Cooles Getränk braucht Coole Verpackung wird der Bier-Likör 22 immer in der attraktiven Sonderflasche mit aufwändiger Einzelverpackung geliefert. Getrunken wird der der Bier-Likör 22 ganz klassisch zimmertemperiert und pur. Oder auf Eis mit Limette. Mädels mögen Bierlikör auch mal heiß und mit Sahnehäubchen serviert. Aber egal wie: die malzige Note und die harmonische Verbindung von dezenter Süße mit reichlich Alkohol als Turbolader geben den Aromen volle Kraft und begeistern alle Freunde edler Bierspezialitäten. Ach ja, dieser Bursche wurde natürlich auch schon prämiert mit vier Sternen Gold von Selection.  

Der "Roter Weinbergs-Pfirsich Liqueur" von Eberle duftet süß und fruchtig und brilliert mit einer hellen Bernsteinfarbe. Der beliebte Likör ist sowohl pur als auch als Kaffeebegleiter sehr zu empfehlen.

Was für ein Kraut! The Kraut Kräuter Likör ist ein handgemachtes Kaltmazerat aus diversen Kräutern, welches schonend auf 32% vol. herabgesetzt wird. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert und ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Kräftig, klassisch & made in Germany erinnert THE KRAUT an die goldenen 1920er Jahre. Viele Kräuter Likör Rezepte stammen aus dieser Zeit und hatten ihren Ursprung in Apotheken und Klöstern. Heute trinkt man THE KRAUT pur, gekühlt oder mit Zitrone auf Eis. Ein Stück Nostalgie für zu Hause. .    

Bei Eberle Eierlikör mit Kirschwasser mit 18% vol. werden frisch aufgeschlagene Eier aus der Region mit edlem Kirschwasser fein abgestimmt. Ergänzt wird der leckerere Eierlikör nur noch durch Zucker und Vanillin. Und natürlich gehört dieser Eierlikör ins Osternest. Ist auch so ein prima Mitbringsel....zum Beispiel zu Ostern. Und wenn Sie noch kein Ostergeschenk haben, wie wär's mit Eberle Eierlikör mit Kirschwasser?!! Aber Spaß beiseite. Dieser Likör ist zu jeder Zeit besonders empfehlenswert, natürlich auch als Geschenk.  

Die Basis des Eberle Café di Parisienne Liqueur bildet ein Mazerat aus besonders milden und säurearmen Bohnen. Diese werden nach der Röstung erst einige Wochen zur Stabilisierung des natürlichen Aromas unter Luftabschluss gelagert und dann kalt vermahlen. Dieses Kaffeemehl wird dann mit Weindestillat nur wenige Tage lang als Mazerat angesetzt. Während dieser Zeit wird ein mildes Mazerat aus Zimt und Kardamom hergestellt, mit dem der mit Weingeist und Zucker versetzte fertige Likör dann verfeinert wird. Seine hochwertigen Zutaten sorgen für höchste Qualität und Güte. Eine volle aber nicht bittere Kaffeenote, angenehme Süße und ein aromatischer Geschmack begeistern nicht nur den Kenner. Empfehlung: Im Sommer kalt genießen und im Winter heiß und evtl. auch mit einer Haube aus frischer Sahne. Zum Kaffee, als Zutat in Torten,oder zur Verfeinerung von Nachspeisen.    

Typisch angesetzt werden die Amarena Kirschen für den Eberle Amarena-Kirsch-Likör mit Schokoladennote mit  Vanille und Mandeln. Anschließend reifen die Amarenas über Wochen in großen Glasballons. Ganz bewusst werden  die Kirschkerne mit zum Ansatz gebracht, um,  zusammen mit der Zartbitterschokolade, diesen unverwechselbaren Geschmack zu erzielen. Herrlich vollmundig und fruchtig präsentiert sich dieser samt-rubinrote Kirschlikör. Ein Muss über Eis. Genießen Sie ihn auch pur oder zu Desserts wie: Mousse au Vanille, Panna Cotta oder Vanillepudding.Verleihen Sie Ihren Obstsalaten oder Marmeladen eine edle Note.

Das leuchtend-funkelnde kirschrot des Eberle Edelkirschlikörs brilliert im Glas, an der Nase duftet es süßlich-fruchtig nach reifen Kirschen und am Gaumen schmeckt man die leckere, süffige Frucht. Ein Klassiker, der, mit frischer Farbe und tollem Geschmack, jeden Mädelsabend rockt.

Eberle Amaretto Créme Liqueur ist ein feincremiger Mandel-Sahnelikör.Er duftet süßlich nach aromatischen Mandeln. Am Gaumen ist er leicht und mit der typischen Mandelnote. Dieser Likör ist insbesondere zu Mandelgebäck und einem aromatischen Kaffee oder Espresso unbedingt zu empfehlen. Eberle Amaretto Créme Liqueur ist ganzjährig zu empfehlen, aber seinen besonderen Charme entwickelt er gern auch an kalten Wintertagen.  

Kakao-Bohnen werden mit feingliedrigem Weingeist als Mazerat über Monate angesetzt und anschließend sehr vorsichtig abdestilliert, dann mit Kakao-Blütenauszügen, Tonkabohnen, Makisblüten und Kaffeedestillat verfeinert und zu diesem klaren Kakao-Likör abgerundet. Eine Verführung der Sinne. Milde Süße, volles, natürliches Aroma. Die verfeinerten Kaffeearomen sind kräftig, aber sehr mild und feingliedrig im Abgang und haften in Gaumen und Nase sehr lange an. Ein Genuss zum Kaffee, über Nachspeisen wie Eis, für Mixgetränke oder einfach pur.

Eberle Salted Caramel Likör aus Butterkaramel mit einem Hauch Salz. Der toffeefarbene Salted Caramel Likör ist ein echter Abräumer. Die wunderbare Kombination aus sahnig-butterkarameligen Noten und die feine Prise Salz ergänzen sich perfekt. Dieser coole Likör ist bei allen Desserts heiß beliebt. Und auch zum Kaffee oder zum Gebäck ist er klasse, pur natürlich erst recht.

Vollmilch-Schokoladenlikör mit Chilli. In der Nase schmeicheln sanfte Schokoladennoten, am Gaumen harmonieren die süße Cremigkeit der Vollmilch-Schokolade und die dezente Schärfe der Chili wunderbar miteinander. Peppt jedes Dessert auf. Wir lieben diesen Likör insbesondere zu Crêpe oder Pfannkuchen mit Vanille- oder Nusseis.

Mild, süß, süffig, lecker. Der handgemachte Eberle Whisky Liqueur mit 30% vol. wird auf Basis eines heimischen Whiskys aus der Eifel hergestellt, der gesüßt und mit natürlichen Aromen und Gewürzen veredelt wird. Bei der Herstellung wird besonderer Wert auf traditionelles Handwerk gelegt - frei nach dem Motto "handcrafted & botteld with love!. Weich, wärmend, rauchig und darüber ein zarter Hauch von Vanille und Honig. Passt zu jeder Jahreszeit, insbesondere aber zur kalten Jahreszeit am lodernden Kamin.

Eberle Trüffel Creme Liqueur mit Marc de Champagne verfeinert. Dieser feine, cremefarbene Likör mit 17% vol. ist unglaublich lecker und schmeckt wie flüssige Trüffel. Den richtigen Pfiff bekommt der verführerische Likör durch einen Schuss Marc de Champagne (4%). Genießen Sie den Trüffel Creme Liqueur pur, auf Eis oder zum Kaffee - sehr lecker!

Vollmilch-Schokoladenlikör mit Orange und Jamaica-Rum. Der schokoladige Eberle Liqueur de Chocolat, Orange & Rum verströmt einen betörend schokoladigen Duft mit feiner Rumnote. Die Kombination aus leckeren Vollmilch-Schokoladentönen mit den Fruchtnoten der Orange und dem Karibikflair des feinen Jamaica-Rums wird auch Ihren Gaumen verwöhnen und ist pur genauso zu empfehlen wie zu Desserts.

Der Eberle Cassis-Likör hat eine schwarz-violette Farbe, er duftet frisch und fruchtig und schmeckt ebenso erfrischend fruchtig nach reifen schwarzen Johannisbeeren. Die leicht herbe Note im Abgang schließt ein wunderbares Geschmackserlebnis passend ab. Dieser Likör kann sehr gut mit Champagner, Sekt oder einem guten Prosecco aufgegossen werden.

Lantenhammer Mirabellen Fruchtbrandliqueur wird aus dem Mirabellenbrand und dem Mirabellen-Saft hergestellt – ohne jegliche Aromazusätze und Beigabe von Neutralalkohol. Für den Mirabellen Fruchtbrandliqueur werden nur unbehandelte Mirabellen bester Qualität und 100% reines Destillat verwendet: Natürliche Verarbeitung ohne Zusätze und Aromastoffe. Daher gibt es den Liqueur nur in limitierter Auflage.

Der Lantenhammer Kaffee Liqueur erhielt 2020 vom Meininger's International Spirits Award  die Auszeichnung "Grand Gold" , er wurde beim ISW-Wettbewerb 2017 von einer hochkarätigen Expertenjury zum "Liqueur des Jahres" gewählt. Der Lantenhammer Kaffee Liqueur  vereint das volle Aroma der Kaffeebohne in feinstem Destillat. Mit frisch lebendigem Wasser der Bannwald-Quelle wird das Destillat auf die Trinkstärke von 25% zurückgestellt. Degustation: Eine Mischung aus lateinamerikanischen Arabica und Robusta Kaffeebohnen entfaltet ein wunderbares Röstaroma und den intensiven Geschmack der Kaffeebohnen. Empfehlung zum Kaffee Liqueur: Der Kaffee Liqueur ist ein idealer Begleiter zu Kaffee und Kuchen. Unsere Spezialität enthält Koffein ist aber aufgrund der geringen Menge nicht deklarationspflichtig. Für den Kaffee Liqueur werden nur reinstes Destillat und unbehandelte Kaffeebohnen verwendet. 

Beim schokoladenweißen Eberle Liqueur de Chocolat "blanc" vereinen sich cremige Sahne und edle weiße Schokolade zu einem unglaublich leckeren Likör. Abgerundet wird dieser Genuss mit einem Schuss Grappa (4%),  etwas karamellisiertem Zuckersirup und Vanille. Dieser süfige Likör duftet nach Schokolade. Auch am Gaumen verwöhnt er mit dem Geschmack weißer Schokolade, zarten Vanilletönen und einem äußerst weichen Abgang. Genießen Sie den Liqueur de Chocolat "blanc" pur, auf Eis oder zum Kaffee - er ist immer eine kleine Sünde wert! Geben Sie Ihren Dessert- Kreationen einen neuen Pfiff - zum Beispiel zum Mousse au Chocolat oder Eis!  

Lantenhammer Josef Sloe Gin Straight Flavour ist ein fruchtiger Gin-Liqueur, bei dem sich die mandeligen Noten der Schlehe mit klassischen und alpinen Botanicals wie Heublumen, Hopfen, Fenchelsamen und Zitrusschalen harmonisch verbinden. Gin Beschreibung: Aussehen: kräftiges bordeauxrot. Geruch: nach Hibiskusblüte, Marzipan, Schlehe, Rose und Rumtopf. Geschmack: mild, süß und sehr zugänglich, nach Pflaume, Süßkirsche, Schlehe und Honig.Der Josef Sloe Gin Straight Flavour eignet sich mit seiner fruchtigen Milde sowohl zum puren Genuss als auch als Basis für Gin-Cocktails. Als Best Serve empfiehlt Josef zum Josef Sloe Gin ein Indian Tonic Water.

Eberle Crema di Caffè Liquore ist ein feiner Sahne Likör mit einer kräftigen Kaffee-Note. Vereint, ergeben diese Zutaten einen angenehm-crèmigen Likör für Naschkatzen und Tiramisu Freunde. Abgerundet wird dieser Likör mit echtem Kaffemazerat. Ein cremiger Genuss mit vollem Kaffeearoma - für alle Liebhaber der sanften Verführung. Verfeinern Sie Ihren Kaffee, Cappuccino oder Ihre heiße Schokolade. Auch zu Eisdesserts und cremigen Nachspeisen sehr zu empfehlen.

Rassige Zartbitterschokolade, mit einem sehr hohen Kakao-Anteil, und feine Sahne werden zu diesem außergewöhnlich kräftig, herben Schokoladenlikör mit 17% vol. vermählt. Fein schmelzende Zartbitterschokolade verwöhnt den Gaumen mit kräftigen Kakaoaromen. Ein markanter, eleganter Schokoladentraum. Ob pur oder über Eiscreme - der Liqueur de Chocolat "noir" lässt Schokoladenherzen höher schlagen. Verfeinern Sie zum Beispiel auch Mousse au Chocolat oder Ihre Herrentorte mit diesem außergewöhnlichen Likör.

Vier wunderbare, bayrische Liqueure in der 50ml-Flasche. Zum Verschenken oder zum selber Probieren. Und folgende Kostbarkeiten stecken in der hübschen Geschenkpackung: der vollmundige Lantenhammer Walnuss Liqueur, der ausgezeichnete Lantenhammer Kaffee Liqueur, der traumhaft fruchtige Lantenhammer Williams Liqueur und der Lantenhammer Heidelbeer Liqueur mit 25% vol.. Die Waldheidelbeeren für Letzteren werden in den Bergen und Wäldern der Karpaten bis nach Rumänien wild gesammelt. Die frisch geernteten Früchte werden dann bei +4C° transportiert und sofort verarbeitet. Waldheidelbeeren unterscheiden sich zu Zucht-Heidelbeeren durch ihren deutlich intensiveren Geschmack. Tastingnote: Geruch: intensives, typisches Heidelbeeraroma, Geschmack: facettenreiche, fruchtige Heidelbeernote mit einer fein-säuerlichen Frische und einer angenehmen Süße. Von diesen Köstlichkeiten sind nicht nur die Mädels ganz schwer zu trennen... Einzelheiten zu den Artikeln finden Sie, indem Sie den Links folgen.

Der blau-violette Heidelbeer Liqueur von Lantenhammer duftet intensiv nach reifen Wald-Heidelbeeren. Nur mit dem natürlichen Aroma der Frucht hergestellt, besitzt der Liqueur eine harmonische und frische Heidelbeerfruchtigkeit. Wie die Frucht, so ist auch dieser Likör nur etwas süß mit feiner Säure. Die Heidelbeeren für diesen Likör werden tief in den Wäldern der Karpaten und in den Bergen Rumäniens gesammelt, da die Qualität der Heidelbeeren hier besonders hoch ist. Am Strauch gereift werden sie nach der Ernte gleich gut gekühlt in die Destillerie Lantenhammer geliefert. So bleibt das ganze Aroma für den Ansatz des Liqueurs erhalten. Für die Herstellung dieser köstlichen Likör-Spezialiät werden nur reife, naturbelassene Früchte von feinstem Aroma verwendet. Daher wurde diese Edition nur in einer limitierten Menge produziert.Genießen Sie den Lantenhammer Heidelbeer Liqueur pur oder als Zutat zu fruchtigen Mixgetränken.