Whisky

Mild, süß, süffig, lecker. Der handgemachte Eberle Whisky Liqueur wird auf Basis eines heimischen Whiskys aus der Eifel hergestellt, der gesüßt und mit natürlichen Aromen und Gewürzen veredelt wird. Bei der Herstellung wird besonderer Wert auf traditionelles Handwerk gelegt - frei nach dem Motto "handcrafted & botteld with love!. Weich, wärmend, rauchig und darüber ein zarter Hauch von Vanille und Honig. 

Nach seiner Reife in Fässern aus der amerikansichen Weißeiche wird dieser Single Malt mit 46 % vol. behutsam in Sherry Fässer umgefüllt um die einmaligen Gerb und Aromastoffe aus den Poren der Hölzer dieser besonderen Fässer aufnehmen zu können. Somit tritt der SLYRS Pedro Ximénez mit edlem Geschmack und einer wunderbaren dunklen Bernsteinfarbe in Erscheinung.Tasting Note: Farbe: Dunkel, honiggelb. Geruch: Sehr fruchtig, erinnert stark an getrocknete  Zwetschgen oder dunkle getrocknete Beeren. Geschmack:Äußerst angenehm und abgerundet. Leicht ins Süßlich-Würzige gehend, was aber keinesfalls den typischen SLYRS Whiskycharakter überdeckt. Nachklang: Besticht durch seine angenehm weiche Note, die lange, an Rosinen erinnernd, stehen bleibt. Genussempfehlung Damit Sie Ihren SLYRS Single Malt Whisky lange und in gleichbleibend guter Qualität genießen können, empfehlen wir Ihnen, die SLYRS Single Malt Whisky Flaschen aufrecht zu lagern und sie nicht direktem Sonnenlicht auszusetzen. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von ca. 16 bis 18 °C.

Eine wunderbare bayerisch-portugiesische Whisky-Edition mit 46% Vol.. Dieser SLYRS Single Malt Whisky erhält sein Finishing in kleinen Eichenholzfässern, die für die jahrelange Reifung des berühmten Portweins verwendet wurden. In diesen wertvollen Fässern lagert der SLYRS einige Monate und bereichert sich an der Komplexität dieses edlen Portweins. Es entsteht ein großartiger Whisky, der zum Meditieren einlädt, um seine vielschichtigen Aromen für sich zu entdecken und zu genießen. Tasting Note: Farbe: In dunklen Brauntönen schimmernd. Geruch: Sehr fruchtig, ohne seinen typischen SLYRS Charakter zu verbergen. Geschmack: An reife, dunkle, rote Früchte erinnernd. Besticht durch seine Komplexität und Vielschichtigkeit. Nachklang: Intensiv und lang.Genussempfehlung Damit Sie Ihren SLYRS Single Malt Whisky lange und in gleichbleibend guter Qualität genießen können, empfehlen wir Ihnen, die SLYRS Single Malt Whisky Flaschen aufrecht zu lagern und sie nicht direktem Sonnenlicht auszusetzen. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von ca. 16 bis 18 °C.

Der SLYRS Whisky Marsala gefinished wurde 2017 zum "Best German Single Malt" gekürt. Dies ist das Ergebnis der World Whisky Awards2017. Nach der 3-jährigen Lagerung in neuen Eichenholzfässern erhält der SLYRS Single Malt Whisky sein Finishing in seltenen Marsala Superiore DOC Fässern aus Sizilien. Genießen Sie diesen exklusiven SLYRS Whisky abgerundet mit intensiven, fruchtigen und mediterranen Aromen. Tasting Note: Farbe: Dunkles Bernstein - kupferfarben. Geruch: Aromatisch, fruchtig nach Erdbeere & rote Johannisbeere mit leichter Süße. Geschmack: Nach gekochten Früchten (Konfitüre), kräftig & wärmend nach Muskatnuss. Nachklang: Angenehm und lang mit deutlich präsenter SLYRS Note. Genussempfehlung: Damit Sie Ihren SLYRS Single Malt Whisky lange und in gleichbleibend guter Qualität genießen können, empfehlen wir Ihnen, die SLYRS Single Malt Whisky Flaschen aufrecht zu lagern und sie nicht direktem Sonnenlicht auszusetzen. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von ca. 16 bis 18 °C.

Die Reifung des frischen Destillates erfolgt vorerst  in Fässern aus neuer amerikanischer Weißeiche mit einem Volumen von 225 Litern. Für den Fifty-One werden zusätzlich Fässer, in denen vorher Sherry, Portwein oder Sauternes gelagert wurde verwendet. Der Fifty-One ist also ein sehr spezieller Cuvée  aus dem SLYRS Sortiment. Der Name Fifty-One bezieht sich auf den Alkoholgehalt des Whiskys. Diese Komposition ist durch seine kräftige, vielschichtige Natur der große Bruder unseres klassischen Single Malts. Nach der Reifung im oberbayrischen Bergklima erfolgt das Einstellen von Fassstärke auf Trinkstärke (51 %) mit Gebirgsquellwasser. SLYRS Bavarian Single Malt Whisky wird weder gefärbt noch kalt filtriert. Tasting Note: Farbe: Kräftiges Goldbraun. Geruch: Kräftig nach dunklem Holz und der gemälzten Gerste. Geschmack: Kräftig malzig-aromatisch, komplexe Aromatik, an Vanille und Heu erinnernd. Nachklang: Lang und intensiv, würzig malzige Noten.Genussempfehlung Damit Sie Ihren SLYRS Single Malt Whisky Fassstärke lange und in gleichbleibend guter Qualität genießen können, empfehlen wir Ihnen, die Flaschen aufrecht zu lagern und sie nicht direktem Sonnenlicht auszusetzen. Um die Geschmacksvielfalt des SLYRS Fassstärke voll zur Entfaltung zu bringen, sollten Sie einige Tröpfchen Wasser zugeben. Das Honig-Karamell-Flavour sowie der milde, leicht rauchige und süße Geschmack kommen dann besser und intensiver zur Geltung. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von ca. 16 bis 18 °C.  

STRENG limitiert! Die karibische Seite der Bayern. SLYRS Whisky Rum gefinished mit 46% Vol.. Dieser SLYRS Single Malt Whisky reift ausschließlich in neuen, stark ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weiss-Eiche mit 225 Litern Volumen. In speziell ausgewählten Rum-Fässern aus verschiedenen Gebieten der Karibik erhält dieser Whisky sein Finish. Für 19 Monate ruht der Schliersee in der Karibik. Es entsteht ein großartiger Whisky, der zum Schwelgen einlädt, um seine vielschichtigen Aromen für sich zu entdecken und zu genießen. Tasting Note: Farbe: mittleres stahlendes Bernstein Geruch: süßlich verführerisch im Aroma, mit intensiven Noten von Vanille und Karamell, Honig, Bienenwachs und Kamille, außerdem duftet es nach Toastbrot, Zedernholz und Rauch. Geschmack: am Gaumen ist er trocken, mit ersten Noten von Karamell und Vanille. Es folgt eine kräftige Würze mit einem sanften Röstaromen-Finish mit einem Hauch von Orangenschale, Honig und Liebstöckel. Nachklang: voller Körper, gut eingebundene Holznoten und ein langer Abgang. Genussempfehlung Damit Sie Ihren SLYRS Single Malt Whisky lange und in gleichbleibend guter Qualität genießen können, empfehlen wir Ihnen, die SLYRS Single Malt Whisky Flaschen aufrecht zu lagern und sie nicht direktem Sonnenlicht auszusetzen. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von ca. 16 bis 18 °C.

Nach seiner Reife in Fässern aus der amerikansichen Weißeiche wird dieser Single Malt mit 46 % vol. behutsam in Sherry Fässer umgefüllt um die einmaligen Gerb und Aromastoffe aus den Poren der Hölzer dieser besonderen Fässer aufnehmen zu können. Somit tritt der SLYRS Pedro Ximénez mit edlem Geschmack und einer wunderbaren dunklen Bernsteinfarbe in Erscheinung.Tasting Note: Farbe: Dunkel, honiggelb. Geruch: Sehr fruchtig, erinnert stark an getrocknete  Zwetschgen oder dunkle getrocknete Beeren. Geschmack:Äußerst angenehm und abgerundet. Leicht ins Süßlich-Würzige gehend, was aber keinesfalls den typischen SLYRS Whiskycharakter überdeckt. Nachklang: Besticht durch seine angenehm weiche Note, die lange, an Rosinen erinnernd, stehen bleibt. Genussempfehlung Damit Sie Ihren SLYRS Single Malt Whisky lange und in gleichbleibend guter Qualität genießen können, empfehlen wir Ihnen, die SLYRS Single Malt Whisky Flaschen aufrecht zu lagern und sie nicht direktem Sonnenlicht auszusetzen. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von ca. 16 bis 18 °C.

Dieser dreijährige Craigellachie Single Malt Whisky ist in der Nase malzig, entfernt etwas Gerste. Am Gaumen ist der Craigellachie leicht fruchtig, mit etwas Malz. Im Abgang schließt dieser Single Malt Whisky leicht rauchig mit Noten von Bitterorange. Formschön verpackt ist er ein tolles Mitbringsel für jeden Whiskyliebhaber.

Ballindalloch, am Ufer des legendären Lachsflusses, ist für viele die Heimat des definitiven Speyside Single Malt Scotch Whiskys. Der Cragganmore 12 Years Old Speyside Single Malt Scotch Whisky strahlt golden, ist sehr komplex und reich an Aromen mit einem Hauch von Rauch im Abgang. Farbe: Gold Nase: Eine Kombination aus süßen Blumendüften, Kräutern und Blumen am Fluss mit etwas Honig und Vanille. "Die komplexeste Nase jedes Single Malt Scotch Whiskys" (Michael Jackson). Gaumen: Ein kräftiger Malzgeschmack mit einem Hauch von süßem Holzrauch und Sandelholz. Finish:Ein langes Malz-Finish mit leichtem Rauch und einem Hauch Süße.

Mild, süß, süffig, lecker. Der handgemachte Eberle Whisky Liqueur mit 30% vol. wird auf Basis eines heimischen Whiskys aus der Eifel hergestellt, der gesüßt und mit natürlichen Aromen und Gewürzen veredelt wird. Bei der Herstellung wird besonderer Wert auf traditionelles Handwerk gelegt - frei nach dem Motto "handcrafted & botteld with love!. Weich, wärmend, rauchig und darüber ein zarter Hauch von Vanille und Honig. Passt zu jeder Jahreszeit, insbesondere aber zur kalten Jahreszeit am lodernden Kamin.

STRENG limitiert! Auch die 2. Auflage des bayrischen Highlander wird aufgrund Ihrer einzigartigen Aromatik und der begrenzten Menge sehr begehrt sein. Es war als Idee eigentlich nur logisch, die besondere geographische Lage auch für die Reifung eines ganz besonderen Whiskies zu nutzen. Per Skilift wurden rund 50 eigens dafür ausgewählte Slyrs-Fässer auf den Gipfel des Berges Stümpfling  auf eine Höhe von 1501 Metern gebracht. In dieser klaren und sauberen  Höhenlage befindet sich das einmalige Slyrs Höhenlager. In der Höhenluft der oberbayrischen Alpen konnte der Slyrs Mountain Edition binnen 5 Jahren zur Perfektion reifen. Der Charakter dieses einmaligen Whiskies ist durch die Lagerung in reinster Bergluft und extreme Temperaturschwankungen von bis zu 60° Celsius geprägt. Das Ergebnis ist ein kostbarer Whisky mit einer einzigartigen Geschichte, klar und intensiv im Geschmack mit einer außergewöhnlichen Würze. Tasting Note: Farbe: helles goldgelb Geruch: nach Bourbon-Vanille, Karamell und gebrannten Mandeln Geschmack: trocken, sehr würzig und intensiv mit leicht pfeffrigen Noten von Mandeln und Nüssen Nachklang: süß, leicht rauchig und dennoch frisch

Ein bemerkenswerter Single Malt Whisky. Aus Deutschland. Sehr beachteter und ausgezeichneter Whisky vom Schliersee. Der SLYRS Classic Bavarian Single Malt Whisky wird aus bayerischer Gerste und mit reinem Alpenquellwasser gebrannt. Der Jahrgangs-Whisky reift drei Jahre in absoluter Ruhe. Die Reifung des frischen Destillates erfolgt in sogenannten Barriques, Fässern aus amerikanischer Weißeiche mit einem Volumen von 225 Litern. Für den dreijährigen SLYRS Classic Bavarian Single Malt Whisky mit 43% Vol. werden ausschließlich neue Fässer verwendet. Er wird weder gefärbt noch kalt filtriert. Tasting Note: Farbe: Strahlendes Goldgelb. Geruch: Klarer und feiner Duft der gemälzten Gerste. Dazu vielschichtige Aromen von Vanille und Heu durch die neuen Fässer aus amerikanischer Weißeiche. Geschmack: Mild und angenehm aromatisch, malzig mit fruchtbetonten Aromen. Nachklang: Lang und intensiv, würzige Note mit leichten Raucharomen vom getoasteten Faß. Genussempfehlung Genießen Sie unseren SLYRS Classic Bavarian Single Malt Whisky doch einmal mit einem Stück einer unserer hochprozentigen dunklen Schokoladen  – ein ganz besonderes Gaumenerlebnis. Damit Sie Ihren SLYRS Classic Bavarian Single Malt Whisky lange und in gleichbleibend guter Qualität genießen können, empfehlen wir Ihnen, die SLYRS Classic Bavarian Single Malt Whisky Flaschen aufrecht zu lagern und sie nicht direktem Sonnenlicht auszusetzen. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von ca. 16 bis 18 °C.

Edler Glentauchers Single Malt Whisky, in der Nase leicht malzig, im Abgang süßlich und würzig. Ein wunderbares Mitbringsel oder kleines Geschenk für alle Whisky-Liebhaber.

Edelster Whiskey eng umschlungen mit sonnenverwöhnten vollfruchtigen Kirschen...der Delica Whiskey Cherry spiced ist eine Verführung der besonderen Art.

Jeder Sauternes ist ein echtes Weißweinkunstwerk. Der Herbstnebel in Bordeaux schafft ideale Voraussetzungen für das Entstehen eines Edelpilzes, der dem Wein seinen besonderen Geschmack schenkt. Unser SLYRS Single Malt mit 46 % vol.erhält über 14 Monate sein einmaliges Finishing im Original Sauternes-Fass. Zum stilechten Geniessen haben wir ein Slyrs Degustierglas beigelegt. Tasting Note: Farbe: Honiggelb, natürlich funkelnd. Geruch: Zitrisch-fruchtig. Geschmack: Am Gaumen werden die Fruchtaromen durch würzig an Vanille und Honig erinnernde Aromen ergänzt. Nachklang: Warmer, langer Nachhall. Perfekt getragen durch würzige Noten. Genussempfehlung: Damit Sie Ihren SLYRS Single Malt Whisky lange und in gleichbleibend guter Qualität genießen können, empfehlen wir Ihnen, die SLYRS Single Malt Whisky Flaschen aufrecht zu lagern und sie nicht direktem Sonnenlicht auszusetzen. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von ca. 16 bis 18 °C.

Eine wunderbare bayerisch-portugiesische Whisky-Edition mit 46 % Vol.. Dieser SLYRS Single Malt Whisky erhält sein Finishing in kleinen Eichenholzfässern, die für die jahrelange Reifung des berühmten Portweins verwendet wurden. In diesen wertvollen Fässern lagert der SLYRS einige Monate und bereichert sich an der Komplexität dieses edlen Portweins. Es entsteht ein großartiger Whisky, der zum Meditieren einlädt, um seine vielschichtigen Aromen für sich zu entdecken und zu genießen. Tasting Note: Farbe: In dunklen Brauntönen schimmernd. Geruch: Sehr fruchtig, ohne seinen typischen SLYRS Charakter zu verbergen. Geschmack: An reife, dunkle, rote Früchte erinnernd. Besticht durch seine Komplexität und Vielschichtigkeit. Nachklang: Intensiv und lang.Genussempfehlung Damit Sie Ihren SLYRS Single Malt Whisky lange und in gleichbleibend guter Qualität genießen können, empfehlen wir Ihnen, die SLYRS Single Malt Whisky Flaschen aufrecht zu lagern und sie nicht direktem Sonnenlicht auszusetzen. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von ca. 16 bis 18 °C.

Ardbeg 10 mit 46 % Vol ist ein 10 Jahre alter, torfiger und außergewöhnlicher Islay Single Malt Scotch Whisky. Er gilt als der torfigste und rauchigste der Islay Malt Whiskys ...und gleichzeitig  als der am besten ausbalancierte dieser Whiskys. Der Gegenspieler der Torfigkeit ist deutlich wahrnehmbare Süße. Ein komplexer, beeindruckender Whisky mit Tiefe.

Die Auchentoshan ist Scottlands letzte verbliebene Distillerie, die Ihren Whisky dreifach destilliert. Durch die Lagerung in alten Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern erhält der Auchentoshan 12 komplexe Aromen und eine excellente Weichheit und Leichtigkeit. Die Aromatik hat Noten von Mandarinen und Toffee.

Das Slyrs Degustationsglas ist ein Must Have für jeden echten Slyrs Geniesser. So kann man jede Slyrs Spezialität stilvoll geniessen.

Unglaublich kostbar. Nicht vermehrbar. Streng limitiert. Die Rede ist von... Zeit. Gleiches gilt, wenn auch in einer etwas anderen Dimension, für den SLYRS Single Malt Whisky Aged 12 Years.Und ganz besonders für den SLYRS Single Malt Whisky Aged 12 Years 43% vol. 0,7l + 50 ml im Eichenholzblock. Und jeder Eichenholzblock ist ein von Hand geschaffenes Unikat, der ideale Rahmen für diesen ganz besonderen Single Malt. Genießen Sie diesen einzigartigen SLYRS 12 Years Old Single Malt Whisky mit Ruhe und genügend Zeit. Lassen Sie einmal die letzten 12 Jahre Revue passieren. Wie viele Geschichten könnten Sie darüber erzählen? Während dieser langen Zeit, durfte dieser 12-Jährige ungestört im SLYRS Fasslager ruhen und reifen. In den wertvollen Fässern aus amerikanischer Weißeiche, konnte er seine kraftvoll- voluminöse, komplexe Note entwickeln. Er bekam die Zeit, die er brauchte, um seinen unverwechselbaren, facettenreichen Nachhall und seinen typischen SLYRS Geschmack zur Vollendung zu bringen. Jetzt, nach 12 langen Jahren, ist dieser SLYRS Single Malt Whisky erwachsen geworden.  Farbe: Mittleres Goldgelb Geruch: Aromen von Feinbäckerei wie Vanille, Backrum, Orangenschale und Bittermandel. Auch Karamell, Toffee, Zimt, Creme Brúlée, getrocknete Aprikose und Honig. Feine Räuchernoten, nasses Eichholz. Sehr fein und vielschichtig. Geschmack: Cremige und seidige Struktur. Süßlich, weich und warm. Vanille, Karamell und Honig. Feine Noten von Rauch und würziger Eiche. Nachklang: Sehr langanhaltend mit komplexem Nachhall. Genussempfehlung: Ganz pur allein, wenn Sie einen besonderen Moment genießen wollen oder mit Freunden, wenn es etwas zu feiern gibt. Damit Sie Ihren SLYRS Single Malt Whisky lange und in gleichbleibend guter Qualität genießen können, empfehlen wir Ihnen, die SLYRS Single Malt Whisky Flaschen aufrecht zu lagern und sie nicht direktem Sonnenlicht auszusetzen. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von ca. 16 bis 18°C.  

STRENG limitiert! Die karibische Seite der Bayern. SLYRS Whisky Rum gefinished mit 46% Vol.. Dieser SLYRS Single Malt Whisky reift ausschließlich in neuen, stark ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weiss-Eiche mit 225 Litern Volumen. In speziell ausgewählten Rum-Fässern aus verschiedenen Gebieten der Karibik erhält dieser Whisky sein Finish. Für 19 Monate ruht der Schliersee in der Karibik. Es entsteht ein großartiger Whisky, der zum Schwelgen einlädt, um seine vielschichtigen Aromen für sich zu entdecken und zu genießen. Tasting Note: Farbe: mittleres stahlendes Bernstein Geruch: süßlich verführerisch im Aroma, mit intensiven Noten von Vanille und Karamell, Honig, Bienenwachs und Kamille, außerdem duftet es nach Toastbrot, Zedernholz und Rauch. Geschmack: am Gaumen ist er trocken, mit ersten Noten von Karamell und Vanille. Es folgt eine kräftige Würze mit einem sanften Röstaromen-Finish mit einem Hauch von Orangenschale, Honig und Liebstöckel. Nachklang: voller Körper, gut eingebundene Holznoten und ein langer Abgang. Genussempfehlung Damit Sie Ihren SLYRS Single Malt Whisky lange und in gleichbleibend guter Qualität genießen können, empfehlen wir Ihnen, die SLYRS Single Malt Whisky Flaschen aufrecht zu lagern und sie nicht direktem Sonnenlicht auszusetzen. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von ca. 16 bis 18 °C.

STRENG limitiert! In erlesenen Fässern gereift - einzigartiger Geschmack. Dieses Destillat lagert mehrere Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor es sein besonderes Finishing in Madeira-Fässern erhält, die sorgfältig in verschiedenen, renommierten Weinkellern Madeiras ausgewählt wurden. Diese waren zuvor mit dem für die Insel typischen Wein belegt und verleihen dem SLYRS Whisky eine aromatische Süße und ein besonders ausbalanciertes Geschmacksbild. Nach der Reifung im oberbayrischen Bergklima, wird das SLYRS Madeira Cask Finishing mit frischem Gebirgsquellwasser von Fassstärke auf Trinkstärke (46%vol) eingestellt und weder gefärbt noch kalt filtriert, um den einmaligen SLYRS Charakter zu erhalten. Tasting Note:  Farbe: mittleres Bernstein. Geruch: verführerisch nach Bienenwachs und Süßholz, leicht kräutrig mit Anklängen von Kamille und Zedernholz, dezente Ananas-Noten. Geschmack: trockenes, weiches Mundgefühl, zunächst Facetten von Honig und Vanille, harmonisch in leichte Würze und gut integrierte Holzaromen übergehend. Abgang: sanfte Röst-Aromatik mit einem Hauch Honig, Lorbeer und intensiven Noten getrockneter Orangenschalen.  

Unglaublich kostbar. Nicht vermehrbar. Streng limitiert. Die Rede ist von... Zeit. Gleiches gilt, wenn auch in einer etwas anderen Dimension, für den Slyrs Single Malt Whisky Aged 12 Years. Genießen Sie diesen einzigartigen Slyrs 12 Years Old Single Malt Whisky mit Ruhe und genügend Zeit. Lassen Sie einmal die letzten 12 Jahre Revue passieren. Wie viele Geschichten könnten Sie darüber erzählen? Während dieser langen Zeit, durfte dieser 12-Jährige ungestört im SLYRS Fasslager ruhen und reifen. In den wertvollen Fässern aus amerikanischer Weißeiche, konnte er seine kraftvoll- voluminöse, komplexe Note entwickeln. Er bekam die Zeit, die er brauchte, um seinen unverwechselbaren, facettenreichen Nachhall und seinen typischen SLYRS Geschmack zur Vollendung zu bringen. Jetzt nach 12 langen Jahren, ist dieser SLYRS Single Malt Whisky erwachsen geworden.  Farbe:  Goldgelb Geruch: Aromen von Vanille, Honig, Karamell, Zimt, getrockneter Aprikose und reifer Birne sowie feine Räuchernoten, Holznoten und Anklänge von Estragon und Muskat. Geschmack: Cremig-weiche Struktur. Schmeckt nach Orange, gesalzenem Karamell, feinen Rauchnoten und alpinen Kräutern. Nachklang: Sehr langanhaltend mit komplexem Nachhall und gut eingebundenen Holznoten.

SILD Crannog Single Malt Whisky 2020 ist ein seltener Jahrgangswhisky aus dem ganz hohem Norden, der während seiner Reifung den Gezeiten ausgesetzt war. Er ist etwas ganz Besonderes. Der Sild Crannog 2020 in seiner stylischen Metallhülse ist ein ideales Geschenk für alle Seefahrer und Whiskyfans. Der äußerst seltene Whisky reifte in kleinen, ausgewählten Holzfässern auf der "The Angel's Share" im Hafen von List auf Sylt, wo das Schiff vor Anker liegt. Sowohl die Gerste, als auch das Wasser stammen direkt von Sylt. Der Sild Crannog Whisky besitzt 48% vol. und wird in einer 700 ml Flasche samt Metallhülse geliefert. Nachfolgend noch einige Informationen der Destillerie zur streng limitierten Whiskyspezialität: TASTING NOTE Farbe: helles Bernstein. Nase: rauchig, mit leichten Vanillenoten, malzig, kühl-salzig, mit einer Prise Seetang und dezenten Noten von weißem Pfeffer, leichte und doch komplexe Aromatik. Geschmack: salzig und mit einer Aromatik von würziger Meeresbrise, leicht malziger, herb-süßer Charakter. Nachklang: im Abgang sehr lang, torfig und komplex.