Casanova Aceto Balsamico Di Modena IGP
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Casanova Aceto Balsamico Di Modena IGP
Balsamessig aus Modena. Der Casanova Aceto Balsamico Di Modena IGP ist ein gereifter Essig mit der geschützten geografischen Angabe Modena IGP. Diesen reifen Aceto können Sie wunderbar zu Käse und Desserts verwenden. Auch zur Verfeinerung einer leckeren Bratensoße sind ein paar Tropfen dieses Acetos sehr zu empfehlen. Dieser Aceto mit sechs Prozent Säure hat 2 Medaillien. Da die Lagerjahre nicht mehr auf der Flasche angegeben werden dürfen, weist Casanova mit Medaillien auf den Reifegrad hin. Dabei gilt, je mehr Medaillien, desto länger ist der Aceto gereift. Für eine Medaillie muss ein Aceto 2 Jahre lagern. Übrigens: IGP steht für Identificazione Geografica Protetta. Certificato da organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF.
Bottega Casanova
Via Mazzacavallo 62
41043 Formigine (MO)
Italien
Gekochter Traubenmost (Enthält: Sulfite), Weinessig (Enthält: Sulfite).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
|
Energie |
845KJ |
|---|---|
|
Fett |
0 g |
|
Davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
|
Kohlenhydrate |
45 g |
|
Davon Zucker |
45 g |
|
Eiweiß |
1,25 g |
|
Salz |
0,06 g |