Liebl Edelbrand Muskattraube

Destillata Edelbrand des Jahres 2018! Die Muskattrauben für diesen exklusiven Edelbrand stammen aus Ungarn. Dort finden die Trauben durch mildes Klima und fruchtigen Boden ein ideales Terrain. Die Muskattraube ist eine Kreuzung aus Gutedel und Muskateller, welche zu den ältesten Traubensorten weltweit zählen. Die vollreifen hocharomatischen Trauben werden zum idealen Erntezeitpunkt von Hand gelesen, anschließend sorgfältig entstielt und schonend temperaturgesteuert vergoren. Durch eine ebenfalls schonende Destillation im Rau- und Feinbrandverfahren, sowie jahrelanger Erfahrung in der Herstellung edler Tropfen entlockt die Spezialitäten Brennerei Liebl dem Brand das begehrte Herzstück. Bereits hierbei entfaltete sich das tolle Bukett dieses Traubenbrandes und stimmte bei der Destillation auf ein tolles Ergebnis ein. Durch eine Lagerung über 1 Jahr auf kleinen Glasamphoren sowie die Reduktion des Alkoholgehaltes durch das besonders weiche Bergquellwasser des Bayrischen Waldes wird ein unverwechselbarer Brand der Spitzenklasse erzielt. In der Nase liegt ein kräftiges Aroma von muskierenden Trauben mit einer feinen weichen Würze. Am Gaumen dicht und komplex mit einem intensiven und sortentypischen Charakter, welcher mit einem langen und anhaltenden Finale aufwartet. Auszeichnungen: Destillata Edelbrand des Jahres 2018, Destillata 2016 Silber