Rotwein

Lagrein DOC 2018

Der delikate Rote Südtiroler Lagrein ist kraftvoll und besitzt feine Fruchtnoten von Blaubeeren, die wunderbar von eleganten Bittermandel- und Lakritztönen begleitet werden.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

Mea Culpa Vino Rosso in der Holzschatulle

Mea Culpa Vino Rosso lockt die Nase mit dezenten Schokoladen- und Tabaknoten, feinen Anklängen von Vanille und Mokka und kräftigen Aromen von Kirsche, Erdbeere und Brombeere. Mea Culpa hat eine lebendige Säure, rundes Tannin und einen eleganten Körper mit feiner Struktur, Edle Holznoten von Tabak und Vanille hallen lange nach. Es war die mutige Idee von Mario Minini, die während der Verkostungsrunden mit seinem Önologen-Team in ihm wuchs. Es stachen drei Weine aus bestimmten Lagen immer wieder mit besonderer Exzellenz und großem Potenzial hervor. Eine Cuvée dieser drei wäre harmonisch, kraftvoll, akkurat und ein Ausdruck großer Exzellenz. Wie bei einem Bordeaux-Blend. Doch in diesem Fall befinden sich zwei der Weinberge auf Sizilien und einer in Apulien! Weine aus verschiedenen Anbauregionen zu verschneiden ist allgemein verpönt! Doch Mario Minini sagt: "Mea Culpa! Wir machen das jetzt!" Mea Culpa stammt aus dem lateinischen und heißt "Meine Schuld". So entstand diese einzigartige und provokante Appassimento-Cuvée. Die Primitivo-Trauben stammen aus der Lage "Alberello" aus Apulien von 40 - 50 Jahre alten Reben. Wasserarmut und das Alter der Reben, begrenzen den Ertrag auf natürliche Weise. Ein Drittel der Trauben werden für das Appassimento-Verfahren 30 Tage getrocknet wobei sie ca. 30% ihres Gewichts verlieren. Vor der temperaturgesteuerten Vergärung sorgt die Mazerierung von 8 - 9 Tagen für ausreichende Extraktion. Ein 6-monatiger Ausbau in französischen Barriques, bringt Würze. Die zweite Komponente dieses Weins sind Syrah-Trauben aus Sizilien, die am Stock bleiben, bis auch sie ca. 30% Gewicht verloren haben. Abgerundet, wird die Cuvée durch einen weichen aber kraftvollen Merlot, der alle Teile harmonisch miteinander verbindet. Die Trauben mazerieren 4 - 5 Tage um die nötige Stabilität für den Ausbau im Barrique zu erhalten. Auch der Merlot lagert für 6 - 7 Monate in neuer französischer Eiche mit einem mittleren Toastungsgrad. Mea Culpa Vino Rosso in der Holzschatulle ist ein hervorragendes Geschenk, um etwas wieder gut zu machen oder um sich für etwas aufrichtig zu entschuldigen.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*

Banfi Rosso di Montalcino DOC 2013

Banfi Rosso di Montalcino DOC 2013 ist ein italienischer Rotwein aus der Toscana. Dieser fruchtig-frische Rosso aus dem berühmten Hause Banfi besticht mit den so typischen Noten von Sauerkirschen, Pflaumen und Veilchen. Weich am Gaumen mit erstaunlicher Länge. Und das auch noch nach 8 Jahren.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Celler Piñol Viña Orosina DO 2012

Celler Piñol Viña Orosina DO ist ein dunkelroter Wein mit hellroten Reflexen. Er stammt aus der Region Terra Alta und lockt mit animierender roter, reifer Frucht, schöner Würze und leichten Vanilletönen in der Nase. Am Gaumen schmeckt man reife Beerenfrüchte und minzige Noten, eine angenehme, frische Säure und leichte Eukalyptus-Noten. Die Traubensorten sind Garnacha, Cariñena und Syrah.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Sartirano Figli Serre dei Roveri Barbera DOC 2014 Italien Piemonte 13% vol.

Mit seinem funkelnden Rubinrot erfüllt der Serre dei Roveri Barbera DOC 2014 von Sartirano Figli aus dem italienischen Piemonte jedes Glas. Frische verführerische Frucht von Sauerkirschen, dunklen Beeren, etwas Wacholder und Mandel. Pfeffrig animierend im Auftakt.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Costa di Bussia Barbera d' Alba DOC 2014 Italien

Rotwein. Costa di Bussia Barbera d' Alba DOC 2014 ist ein klassischer Barbera mit granatroter Farbe. Ein saftiger italienischer Rotwein mit feinen Aromen von Sauerkirschen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Renzo Masi Chianti 'Renzo M.' Riserva DOCG 2013 Italien

Renzo Masi Chianti 'Renzo M.' Riserva DOCG 2013 besitzt ein kräftiges Rubinrot, eine ausdrucksstarke Frucht, eine feine Würze und eine lustvolle Süße. Die Tannine sind weich und einladend. Er wird aus den Trauben Sangiovese und Colorino gewonnen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Ausverkauft

Selvapiana Chianti Rufina 'Vendemmia' DOCG 2014 Italien

Selvapiana Chianti Rufina 'Vendemmia' DOCG 2014 ist ein vielschichtiger, vielfach ausgezeichneter italienischer Rotwein. Er ist würzig und hat Noten von Holz und Leder sowie etwas Karamell. Der süßliche Auftakt macht Lust auf mehr. Er wird aus den Trauben Sangiovese, Canaiolo und Colorino erzeugt. Der Gambero Rosso vergab für diesen Jahrgang 2 Gläser.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Details

Cantina Santadi Grotta Rossa DOC 2014 Italien

Cantina Santadi Grotta Rossa DOC 2014 stammt aus Sardinien und funkelt in einem dunklen Rubinrot. In der Zeit 2010 bis 2014 erhielt dieser Wein insgesamt 4 mal 2 Gläser vom Gambero Rosso. Er ist üppig und dicht und beglückt mit intensiven Fruchtaromen. Er ist angenehm weich und lang im Abgang. Der Wein wird aus der Rebsorte Carignano erzeugt. Auszeichnungen Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2014) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2011) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2010) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2013) Gastronomische Empfehlungen kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, kräftige Käsesorten

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

8,45 €*

Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo DOP 2014 Italien

Komplex und faszinierend dominieren vollfruchtige Aromen von roten Beeren und Schwarzkirsche den Montepulciano d'Abruzzo DOP 2014 von Tenuta Ulisse. Abgerundet werden diese Aromen mit dezenten Karamellnoten und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist der vielfach ausgezeichnete Montepulciano d'Abruzzo saftig und weich, mit einer gut balancierten Säure und einer tollen Struktur. Im Glas strahlt ein tiefdunkles Purpur.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Cusumano Terre Siciliane Merlot IGT 2014 Italien

Cusumano Terre Siciliane Merlot IGT 2014 leuchtet Kirschrot. Der Merlot ist weich und elegant mit einladenden Aromen von dunklen Beeren,

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

8,45 €*

Torre Quarto Bottaccia Uva di Troia DOP 2012

1 Bicchieri vom Gambero Rosso. Gekeltert aus der tiefroten Rebsorte Uva di Troia, die diesem Bottaccia sein fruchtiges, reifes Bukett von dunklen Beeren und Pflaumen verleiht. Beeindruckende Eleganz und viel Volumen am Gaumen mit wunderbar eingebundenen Tanninen. Dieser Wein aus Italien hat großes Lagerungspotenzial. Für diesen Jahrgang verlieh der Gambero Rosso 1 Bicchieri.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Ca' del Baio Barbaresco Marcarini DOCG 2011

Ca' del Baio Barbaresco Marcarini DOCG 2011 aus dem italienischem Piemont hat ein betörendes Aroma von Lebkuchen, Kirschen, Rosenblüten und Orangenschalen. Sehr ausdrucksstark für einen jungen Barbaresco, großzügig texturiert und seidenweich am Gaumen. Ein Hauch von Eichenholz und üppige Noten von Lakritz schließen mit weichen Tanninen. Der Gambero Rosso verlieh 3 Bicchieri für den Jahrgang 2011.

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)

32,90 €*

Tenute Vino Nobile Di Montepulciano DOCG 2011

Der geschmackvolle Klassiker aus Italien. Rubinrote Farbe, mit Anklängen von Schwarzkirschen, Veilchen und Vanille. Wunderbar ausbalanciert mit sauber herausgearbeiteten Tanninen. Lang anhaltender Abgang. Der Gambero Rosso vergab für den Jahrgang 2011 3 Bicchieri.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Feudi del Pisciotto Valentino Merlot IGT 2013 Sizilien

Ein Wein, voll von sizilianischem Charakter. Große Eleganz, dunkle Beerenfrucht an Nase und Gaumen, der Feudi del Pisciotto Valentino Merlot ist in vollkommener Harmonie zwischen Stuktur und Körper. Lang im Abgang. "Valentino" ist Teil der italienischen Mode Top Designer Weinkollektion.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*

Feudi del Pisciotto Carolina Marengo Frappato IGT 2013

Feudi del Pisciotto Carolina Marengo Frappato ist ein sizilianischer Rotwein mit 13,5 % vol., der sich im eleganten Kleid präsentiert. "Carolina Marengo" ist Teil der italienischen Mode Top Designer Weinkollektion. Frappato ist neben dem Nero d'Avola DIE sizilianische Rebsorte. Tiefdunkel, an der Nase und am Gaumen gehaltvoll und rund. Dieser Frappato ist charakteristisch und unverwechselbar und besitzt einen lang anhaltenden Geschmack. Der Gambero Rosso vergab für diesen Jahrgang 2 Bicchieri.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Feudi del Pisciotto Giambattista Valli Cerasuolo Di Vittoria DOCG 2012

Dieser DOCG Wein überzeugt auf ganzer Linie durch seinen tiefgründigen Charakter. Die Cuvée aus Frappato und Nero d'Avola zeigt sich kirschrot und betört die Nase mit intensiven, langanhaltenden Aromen von reifem Granatapfel, Am Gaumen warm und mit gutem Körper. "Giambattista Valli" ist Teil der Feudi Weinkollektion der italienischen Top Mode-Designer. Der Gambero Rosso zeichnete den Jahrgang 2012 mit 2 Bicchieri aus.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Renzo Masi Chianti 'Renzo M.' DOCG 2016 Italien

Renzo Masi Chianti 'Renzo M.' DOCG 2013 ist ein purpurroter italienischer, zugänglicher Rotwein mit Aromen saftiger Kirschen und floralen Anklängen von Veilchen und dezenten ätherischen Noten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Enate Cabernet Sauvignon - Merlot DO 2015

Der rubinrote Enate Cabernet Sauvignon - Merlot DO 2015 ist saftig, geschmeidig und verführt mit eleganten Aromen von Brombeere, Johannisbeere und Vanille. Dieser harmonische und sehr attraktive spanische Klassiker wird aus Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot produziert.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Sandbichler Pinot Noir Riserva 2016

Der Sandbichler Pinot Noir Riserva 2016 hat ein vielschichtiges Bouquet, am Gaumen bietet dieser herrliche Rotwein aus Südtirol konzentrierte Fruchtaromen von dunklen Beeren. Ein aromenreicher und beeindruckender Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

Tank N°11 Syrah Appassimento

Tank N°11 Syrah Appassimento besitzt warme, einladende Aromen von Schokolade und roten Früchten, begleitet von einer angenehmen Pfeffernote. Die Struktur ist fest und kraftvoll, mit weichem und seidigem Tannin. Dieser Sizilianer ist klar und präzise mit langem Abgang. Die Tank-Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento-Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento-Weinen; eine dichte und stoffige Textur, eine intensive, komplexe Aromatik, eine leichte Rosinennote und angenehme Restsüße. Im Gegensatz zu vielen anderen Appassimentos sind die Tank-Weine sehr strukturiert und harmonisch, d.h. sie sind nicht von zu viel Restzucker oder Alkohol überlagert, sondern behalten eine spannungsreiche Säure und einen leichten, harmonischen Restzuckergehalt. Das Appassimento-Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Gärung angetrocknet werden. Bei den Tank-Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Großteil des Wassers verloren haben.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Tank N°32 Primitivo Appassimento

Tank N°32 Primitivo Appassimento ist in perfekter Harmonie aus Kraft und Eleganz. Köstliche Aromen von vollreifen Süßkirschen, getrockneten Früchten wie Datteln, Feigen und Rosinen umschmeicheln die Nase, am Gaumen ist dieser Rote aus Apulien dicht und konzentriert, mit einer natürlichen Weichheit, die von der angenehmen Restsüße getragen wird. Der Abgang ist lang mit süßen Noten von feinem Nougat. Die Tank-Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento-Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento-Weinen; eine dichte und stoffige Textur, eine intensive, komplexe Aromatik, eine leichte Rosinennote und angenehme Restsüße. Im Gegensatz zu vielen anderen Appassimentos sind die Tank-Weine sehr strukturiert und harmonisch, d.h. sie sind nicht von zu viel Restzucker oder Alkohol überlagert, sondern behalten eine spannungsreiche Säure und einen leichten, harmonischen Restzuckergehalt. Das Appassimento-Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Gärung angetrocknet werden. Bei den Tank-Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Großteil des Wassers verloren haben.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Tank N°26 Nero D'Avola DOC Appassimento

Das Bouquet des Tank N°26 Nero D'Avola DOC Appassimento wird von einer sehr präsenten Frucht geprägt, die dem Appassimento Lebendigkeit verleiht. Aromen von Backpflaumen und mediterranen Gewürzen machen diesen sizilianischen Rotwein zu einem kraftvollen Erlebnis. Durch seine Restsüße bleibt er trotz seiner Intensität sanft und zugänglich. Eine dezente Schokoladen-Note und ein langer Abgang lassen diesen komplexen Wein in bester Erinnerung bleiben. Die Tank-Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento-Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento-Weinen; eine dichte und stoffige Textur, eine intensive, komplexe Aromatik, eine leichte Rosinennote und angenehme Restsüße. Im Gegensatz zu vielen anderen Appassimentos sind die Tank-Weine sehr strukturiert und harmonisch, d.h. sie sind nicht von zu viel Restzucker oder Alkohol überlagert, sondern behalten eine spannungsreiche Säure und einen leichten, harmonischen Restzuckergehalt. Das Appassimento-Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Gärung angetrocknet werden. Bei den Tank-Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Großteil des Wassers verloren haben.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Paralléle 45 rouge 2015

Paralléle 45 rouge ist eine klassische Rhône-Cuvée mit ausgefeiltem Aroma und feiner würziger Note. Intensives Bukett nach roten Beerenfrüchten mit einem Hauch von weißem Pfeffer. Der Paralléle 45 rouger verkörpert wie kein zweiter die Verbundenheit des Traditionshauses Paul Jaboulet Aîné mit dem berühmten Anbaugebiet.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*